Escuela de cocina vegetariana de Ana Moreno

Fermentados Vegetales

Descubre cómo las personas que acostumbran a tomar fermentados, disfrutan de una piel perfecta, luminosa, de gran energía y enorme vitalidad.

 
Esto que vas a leer a continuación es para aquellos que tienen interés en recobrar la energía y el bienestar, disfrutando de mejorar su sistema inmune sin complicarse la vida.
 
Si yo fuera una actriz de cine y deseara la piel más luminosa del mundo, no dejaría de beber medio litro de kombucha al día. Tan sólo bebiendo durante tres días dos vasos de kombucha, la piel se aclara, se suaviza y emite una luz que no puede ser más que el resultado de una mejora interna en todo mi organismo. La piel no sólo se nutre de cremas, sino, y principalmente, de unos intestinos saludables. Por eso, los problemas de piel deben ser tratados desde dentro. Los seres humanos sentimos la necesidad de compartir lo que nos produce bienestar. Por este motivo, introduje en España a través de mis cursos, y en especial del máster en cocina vegetariana que dirijo, el arte de la fermentación basada en plantas, formando a futuros profesionales que, a su vez, incorporan y divulgan las técnicas de la fermentación en su cocina. Hoy he sentido la necesidad de compartirlo también contigo. No sólo por la belleza del acto en sí de fermentar, sino también porque entiendo que hoy más que nunca queremos volver a lo natural, a lo artesano, a lo saludable, a lo económico y hecho en casa con nuestro cariño y nuestro tiempo. Fermentar es una tarea que puede englobar a uno o a muchos. Mientras fermentamos, podemos disfrutamos de música que eleva el espíritu, nos calma, nos ayuda a introducir el mindfulness en la cocina, a relacionarnos con amor con los alimentos y a ser agradecidos.
 

Por eso hemos diseñado este Curso Online de Fermentados Vegetales, donde no sólo probarás todos los fermentados sino que resolverás tus dudas y tendrás la estructura y la confianza necesarias para fermentar por tu cuenta.

  Con este taller “Fermentados Vegetales” aprenderás:
  • Cómo fermentar cualquier alimento de manera sencilla y económica.
  • Aprenderás a preparar: Chucrut, kimchi, veggiecrut, kombucha, kéfir de agua, kvass de remolacha, rejuvelac, yogur de coco, yogur de macadamia, queso de anacardos para untar, garbanzos fermentados... 
  • Descubrirás las bases de la fermentación y cómo aplicarlas en cada caso.
  • Conocerás los grandes beneficios de consumir alimentos fermentados, para tu salud, digestión y sistema inmune.
  • ¿Cómo podemos saber rápidamente si un fermentado ha salido bien o si hay que desecharlo? Lo vamos a ver y te resultará muy fácil y práctico.
  • ¿Quieres saber si se fermenta tapado o sin tapar?
  • La combinación de alimentos aplicada a la fermentación tiene sus propias reglas, aquí las vemos.
  • Sabrás cuánto tiempo necesitas dejar fermentar cada preparación.
  • Te explicaré un protocolo sencillo para regenerar flora intestinal .
  • Los beneficios de los alimentos fermentados son muchos, el taller está pensado para que los conozcas todos y además sepas por qué son probióticos.
  • Unos probióticos se utilizan para fermentar y otros como suplemento para regenerar la flora. ¿Cuál es el mejor para cada caso? Hablaremos de ello y te quedará claro para siempre.
  • ¿Cómo identificar las señales que nos manda nuestro cuerpo? Vamos a ver cuáles son exactamente los síntomas que nos indican que los necesitamos y por qué debemos tomarlos en ese momento.
  • Todo el contenido de este taller está basado en mi nuevo libro  "Fermentados Vegetales para Flexivegetarianos" (Ana Moreno, Editorial Obelisco).
  • Los videos cuentan con material escrito en específico para este curso.

Y todo ello, online, tutorizado,

disponible para verlo siempre que quieras y para siempre,

y a un precio muy interesante.

    ¿Me sirve este curso si no llevo una dieta vegetariana o vegana? Por supuesto. Este curso está pensado para todas aquellas personas que quieran aprovechar las enormes ventajas de alimentarse bien y poder aplicarlo dedicando tan solo tres horas para preparar el menú de toda la semana.   ¿Cuándo es? Comienza una vez te inscribas, Son 16 vídeos, con las recetas detalladas debajo en texto. Lo finalizas cuando quieras, a tu ritmo. Puedes acceder siempre que quieras y no caduca.   ¿Qué precio tiene? Este curso online tiene un precio de 75€.   ¿Dónde puedo contratarlo? En este enlace: https://bit.ly/2I91Pdh  

Fermentados Vegetales

Descubre cómo las personas que acostumbran a tomar fermentados,
disfrutan de una piel perfecta, luminosa, de gran energía y enorme vitalidad.

 

Esto que vas a leer a continuación es para aquellos que tienen interés en recobrar la energía y el bienestar,
disfrutando de mejorar su sistema inmune sin complicarse la vida.

 

Si yo fuera una actriz de cine y deseara la piel más luminosa del mundo, no dejaría de beber medio litro de kombucha al día. Tan sólo bebiendo durante tres días dos vasos de kombucha, la piel se aclara, se suaviza y emite una luz que no puede ser más que el resultado de una mejora interna en todo mi organismo. La piel no sólo se nutre de cremas, sino, y principalmente, de unos intestinos saludables. Por eso, los problemas de piel deben ser tratados desde dentro.

Los seres humanos sentimos la necesidad de compartir lo que nos produce bienestar. Por este motivo, introduje en España a través de mis cursos, y en especial del máster en cocina vegetariana que dirijo, el arte de la fermentación basada en plantas, formando a futuros profesionales que, a su vez, incorporan y divulgan las técnicas de la fermentación en su cocina.

Hoy he sentido la necesidad de compartirlo también contigo. No sólo por la belleza del acto en sí de fermentar, sino también porque entiendo que hoy más que nunca queremos volver a lo natural, a lo artesano, a lo saludable, a lo económico y hecho en casa con nuestro cariño y nuestro tiempo.

Fermentar es una tarea que puede englobar a uno o a muchos. Mientras fermentamos, podemos disfrutamos de música que eleva el espíritu, nos calma, nos ayuda a introducir el mindfulness en la cocina, a relacionarnos con amor con los alimentos y a ser agradecidos.

 

Por eso hemos diseñado este Curso Online de Fermentados Vegetales,
donde no sólo probarás todos los fermentados sino que resolverás tus dudas
y tendrás la estructura y la confianza necesarias para fermentar por tu cuenta.

 

Con este taller “Fermentados Vegetales” aprenderás:

  • Cómo fermentar cualquier alimento de manera sencilla y económica.
  • Aprenderás a preparar: Chucrut, kimchi, veggiecrut, kombucha, kéfir de agua, kvass de remolacha, rejuvelac, yogur de coco, yogur de macadamia, queso de anacardos para untar, garbanzos fermentados… 
  • Descubrirás las bases de la fermentación y cómo aplicarlas en cada caso.
  • Conocerás los grandes beneficios de consumir alimentos fermentados, para tu salud, digestión y sistema inmune.
  • ¿Cómo podemos saber rápidamente si un fermentado ha salido bien o si hay que desecharlo? Lo vamos a ver y te resultará muy fácil y práctico.
  • ¿Quieres saber si se fermenta tapado o sin tapar?
  • La combinación de alimentos aplicada a la fermentación tiene sus propias reglas, aquí las vemos.
  • Sabrás cuánto tiempo necesitas dejar fermentar cada preparación.
  • Te explicaré un protocolo sencillo para regenerar flora intestinal .
  • Los beneficios de los alimentos fermentados son muchos, el taller está pensado para que los conozcas todos y además sepas por qué son probióticos.
  • Unos probióticos se utilizan para fermentar y otros como suplemento para regenerar la flora. ¿Cuál es el mejor para cada caso? Hablaremos de ello y te quedará claro para siempre.
  • ¿Cómo identificar las señales que nos manda nuestro cuerpo? Vamos a ver cuáles son exactamente los síntomas que nos indican que los necesitamos y por qué debemos tomarlos en ese momento.
  • Todo el contenido de este taller está basado en mi nuevo libro  “Fermentados Vegetales para Flexivegetarianos” (Ana Moreno, Editorial Obelisco).
  • Los videos cuentan con material escrito en específico para este curso.

Y todo ello, online, tutorizado,

disponible para verlo siempre que quieras y para siempre,

y a un precio muy interesante.

 

 

¿Me sirve este curso si no llevo una dieta vegetariana o vegana?

Por supuesto. Este curso está pensado para todas aquellas personas que quieran aprovechar las enormes ventajas de alimentarse bien y poder aplicarlo dedicando tan solo tres horas para preparar el menú de toda la semana.

 

¿Cuándo es?

Comienza una vez te inscribas,
Son 16 vídeos, con las recetas detalladas debajo en texto.
Lo finalizas cuando quieras, a tu ritmo.
Puedes acceder siempre que quieras y no caduca.

 

¿Qué precio tiene?

Este curso online tiene un precio de 75€.

 

¿Dónde puedo contratarlo?

En este enlace: https://bit.ly/2I91Pdh

 

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