Escuela de cocina vegetariana de Ana Moreno

Máster Online Nivel II

Un Máster dedicado a la profundización para todo aquellos que ya han cursado o están cursando el Máster en Cocina Vegetariana Nivel I

  En primer lugar, te quiero felicitar porque si estás leyendo esto es porque ya eres alumno del Máster en cocina vegetariana Nivel I, en cualquiera de sus versiones, presencial u online. Espero que todo lo que hayas aprendido te sirva y lo puedas aplicar en tu presente y futuro, tanto personal como profesional. Ya sabes que el soporte tutorizado está abierto para ti para siempre y que puedes consultar todas tus dudas. Muchos de los alumnos que acaban la primera edición, me preguntan por la segunda. Ya sabes, dudas, si es conveniente hacerla, diferencias y este tipo de cosas. Partiendo de esta base, lo primero que te quiero comentar es que el motivo de dividir la formación en dos obedece a tener más accesibilidad para los interesados y porque, como bloques de enseñanza, a nivel didáctico funciona mejor así. ¿Si te la recomiendo? Pues mira, sin duda. Pero ojo, antes de que pienses (y entendería que lo pienses) claro, Ana, qué me vas a decir si es tu formación... deja que te comente lo siguiente:  
  • Te lo recomiendo porque si te está gustando o te gustó el Máster I, este te encantará.
  • También lo hago porque, aunque la temática es la misma, lógicamente, se ven cosas totalmente diferentes y que no se ofrecen en ningún otro de mis cursos online.
  • Por supuesto te lo recomiendo porque es completar tu formación al más alto nivel, dar otro paso más. Ya conoces que en la Escuela Ana Moreno separamos el grano de la paja, así que vas a recibir formación concreta y útil de verdad.
  • Por otro lado, para facilitarte el acceso, el precio es sensiblemente más barato (9 pagos de 70€ o un pago único, que incluye descuento por pagar de una sola vez, de 590€) sin que por ello la calidad de la formación y los conocimientos que adquieres sea más bajos, en absoluto.
  • También te lo recomiendo, porque con los conocimientos que ya tienes, el potencial de esta segunda parte, en tu caso, será enorme.
  • No es necesario que hayas terminado el Nivel I para apuntarte al II, pero sí que lo estés cursando. Puedes estudiar ambos Masters a la vez.
  • Y, por último, lo hago porque los alumnos que han acabado la segunda parte hablan tantas maravillas de esta como de la primera.
  En todo caso, te dejo aquí un resumen del contendido del Máster II para que puedas hacerte una mejor idea. Ya sabes que, una vez te apuntes, tendrás disponible todo el contenido para siempre. El acceso no caduca y no hay plazos máximos, como en el Nivel I.  

Contenidos Máster Online Cocina Vegetariana nivel II (300 horas)

 
Parte I. Todo sobre Dietética Natural (80 horas)
  • Presentación del Máster y primera toma de contacto.
  • Planificación y organización de Mise en Place.
  • La manera más eficaz de introducir alimentos Medicamento en el día a día.
  • Botiquín natural.
  • Hábitos de vida saludable y creación de la Plantilla en Cadena.
  • Cómo organizar y economizar una despensa particular, la de un negocio...
  • Las mejores propuestas dietéticas basadas en el crudo.
  • Técnicas complementarias que cambiarán tu visión de la cocina.
  • Dietoterapia aplicada a patologías del sistema nervioso.
  • La importancia del orden en la cocina y cómo aplicarlo de la mejor manera.
  • ¿Cómo sacar todo el partido a la autoescucha para plasmarlo en la autodieta? Aquí lo verás con todo detalle.
  • Todo sobre Crudiveganismo y Ayurveda.
 
Parte II. Prácticas de cocina. (140 horas)
  • Las técnicas más avanzadas de corte.
  • Todo lo que necesitas saber sobre Germinación práctica.
  • ¿Desayunos, meriendas, snacks? No solo veremos un montón de ideas, es que tendrás la base para desarrollar las tuyas propias y que nunca te falte ni la inspiración ni la variedad.
  • Todo sobre crucina con cocos.
  • Todo sobre crucina con setas.
  • Todo sobre crucina con masas.
  • Panadería Raw Gourmet.
  • Cómo elaborar Quesos Raw Curados Artesanos. Un manjar al que pocos se resisten.
  • Como utilizar las mejores Harinas para crucinar.
  • Raw Helados para Alta Cocina.
  • Repostería Gourmet con Nata, Caramelo y Cremas Pasteleras. Todo lo que debes saber.
  • Repostería Gourmet Pequeños Dulces, que te regalarán grandes momentos.
  • Practicas de Cocina Crudiveganismo y Ayurveda Prácticos. 100% acción.
  • Técnicas para Combinar Sabores y desarrollar Recetas y Menús.
  • Técnicas para Combinar Sabores y Texturas en el Emplatado de manera profesional.
 
Parte III. Salidas profesionales. (60 horas)
  • Actitudes espirituales para especializarse en lo imposible.
  • Las claves (dará un giro en tu carrera) para Iniciar y Emprender tu Negocio.
  • Gestión de la Atención Individual en Coaching Nutricional. Verás exactamente cómo se lleva a cabo de manera altamente eficiente, profesional y empática, una actividad que tiene cada día más demanda.
  • Las mejores Técnicas para hablar en público y transmitir la información.
  • Cómo conseguir Clientes a través de Internet de manera sencilla.
  • Creación de una Carta que refleje lo mejor de ti.
  • Técnicas de Fotografía Gastronómica. La vital importancia de la imagen en nuestro sector.
  • Técnicas para Grabar Vídeos y trasmitir todo nuestro valor al otro lado de la pantalla.
  • Todo el Asesoramiento Legal para Ejercer la Profesión.
 
Parte IV. Trabajo personal guiado de graduación. (20 horas)
  • Trabajo Personal Guiado de Graduación
  Este es el índice de contenidos. Si tienes cualquier duda sobre la forma de pago, plazos, los propios contenidos o cualquier otra cosa, ya sabes que estaré encantada de ayudarte.  

Aquí tienes los enlaces para apuntarte al Nivel II:

  • Máster Online en Cocina Vegetariana Nivel II Pago en 9 plazos de 70 euros/mes, 630 eur --> https://goo.gl/EvLq5M
  • Máster Online en Cocina Vegetariana Nivel II En un sólo pago con importante descuento, 590 eur --> https://bit.ly/2N4e4tK
 

Muchas gracias por tu atención

y por formar parte de esta escuela.

Ana Moreno

 

Máster Online Nivel II

Un Máster dedicado a la profundización para todo aquellos que
ya han cursado o están cursando el Máster en Cocina Vegetariana Nivel I

 

En primer lugar, te quiero felicitar porque si estás leyendo esto es porque ya eres alumno del Máster en cocina vegetariana Nivel I, en cualquiera de sus versiones, presencial u online.

Espero que todo lo que hayas aprendido te sirva y lo puedas aplicar en tu presente y futuro, tanto personal como profesional. Ya sabes que el soporte tutorizado está abierto para ti para siempre y que puedes consultar todas tus dudas.

Muchos de los alumnos que acaban la primera edición, me preguntan por la segunda. Ya sabes, dudas, si es conveniente hacerla, diferencias y este tipo de cosas.

Partiendo de esta base, lo primero que te quiero comentar es que el motivo de dividir la formación en dos obedece a tener más accesibilidad para los interesados y porque, como bloques de enseñanza, a nivel didáctico funciona mejor así.

¿Si te la recomiendo? Pues mira, sin duda. Pero ojo, antes de que pienses (y entendería que lo pienses) claro, Ana, qué me vas a decir si es tu formación… deja que te comente lo siguiente:

 

  • Te lo recomiendo porque si te está gustando o te gustó el Máster I, este te encantará.
  • También lo hago porque, aunque la temática es la misma, lógicamente, se ven cosas totalmente diferentes y que no se ofrecen en ningún otro de mis cursos online.
  • Por supuesto te lo recomiendo porque es completar tu formación al más alto nivel, dar otro paso más. Ya conoces que en la Escuela Ana Moreno separamos el grano de la paja, así que vas a recibir formación concreta y útil de verdad.
  • Por otro lado, para facilitarte el acceso, el precio es sensiblemente más barato (9 pagos de 70€ o un pago único, que incluye descuento por pagar de una sola vez, de 590€) sin que por ello la calidad de la formación y los conocimientos que adquieres sea más bajos, en absoluto.
  • También te lo recomiendo, porque con los conocimientos que ya tienes, el potencial de esta segunda parte, en tu caso, será enorme.
  • No es necesario que hayas terminado el Nivel I para apuntarte al II, pero sí que lo estés cursando. Puedes estudiar ambos Masters a la vez.
  • Y, por último, lo hago porque los alumnos que han acabado la segunda parte hablan tantas maravillas de esta como de la primera.

 

En todo caso, te dejo aquí un resumen del contendido del Máster II para que puedas hacerte una mejor idea. Ya sabes que, una vez te apuntes, tendrás disponible todo el contenido para siempre. El acceso no caduca y no hay plazos máximos, como en el Nivel I.

 

Contenidos Máster Online Cocina Vegetariana nivel II (300 horas)

 

Parte I. Todo sobre Dietética Natural (80 horas)
  • Presentación del Máster y primera toma de contacto.
  • Planificación y organización de Mise en Place.
  • La manera más eficaz de introducir alimentos Medicamento en el día a día.
  • Botiquín natural.
  • Hábitos de vida saludable y creación de la Plantilla en Cadena.
  • Cómo organizar y economizar una despensa particular, la de un negocio…
  • Las mejores propuestas dietéticas basadas en el crudo.
  • Técnicas complementarias que cambiarán tu visión de la cocina.
  • Dietoterapia aplicada a patologías del sistema nervioso.
  • La importancia del orden en la cocina y cómo aplicarlo de la mejor manera.
  • ¿Cómo sacar todo el partido a la autoescucha para plasmarlo en la autodieta? Aquí lo verás con todo detalle.
  • Todo sobre Crudiveganismo y Ayurveda.

 

Parte II. Prácticas de cocina. (140 horas)
  • Las técnicas más avanzadas de corte.
  • Todo lo que necesitas saber sobre Germinación práctica.
  • ¿Desayunos, meriendas, snacks? No solo veremos un montón de ideas, es que tendrás la base para desarrollar las tuyas propias y que nunca te falte ni la inspiración ni la variedad.
  • Todo sobre crucina con cocos.
  • Todo sobre crucina con setas.
  • Todo sobre crucina con masas.
  • Panadería Raw Gourmet.
  • Cómo elaborar Quesos Raw Curados Artesanos. Un manjar al que pocos se resisten.
  • Como utilizar las mejores Harinas para crucinar.
  • Raw Helados para Alta Cocina.
  • Repostería Gourmet con Nata, Caramelo y Cremas Pasteleras. Todo lo que debes saber.
  • Repostería Gourmet Pequeños Dulces, que te regalarán grandes momentos.
  • Practicas de Cocina Crudiveganismo y Ayurveda Prácticos. 100% acción.
  • Técnicas para Combinar Sabores y desarrollar Recetas y Menús.
  • Técnicas para Combinar Sabores y Texturas en el Emplatado de manera profesional.

 

Parte III. Salidas profesionales. (60 horas)
  • Actitudes espirituales para especializarse en lo imposible.
  • Las claves (dará un giro en tu carrera) para Iniciar y Emprender tu Negocio.
  • Gestión de la Atención Individual en Coaching Nutricional. Verás exactamente cómo se lleva a cabo de manera altamente eficiente, profesional y empática, una actividad que tiene cada día más demanda.
  • Las mejores Técnicas para hablar en público y transmitir la información.
  • Cómo conseguir Clientes a través de Internet de manera sencilla.
  • Creación de una Carta que refleje lo mejor de ti.
  • Técnicas de Fotografía Gastronómica. La vital importancia de la imagen en nuestro sector.
  • Técnicas para Grabar Vídeos y trasmitir todo nuestro valor al otro lado de la pantalla.
  • Todo el Asesoramiento Legal para Ejercer la Profesión.

 

Parte IV. Trabajo personal guiado de graduación. (20 horas)
  • Trabajo Personal Guiado de Graduación

 

Este es el índice de contenidos. Si tienes cualquier duda sobre la forma de pago, plazos, los propios contenidos o cualquier otra cosa, ya sabes que estaré encantada de ayudarte.

 

Aquí tienes los enlaces para apuntarte al Nivel II:

  • Máster Online en Cocina Vegetariana Nivel II
    Pago en 9 plazos de 70 euros/mes, 630 eur –> https://goo.gl/EvLq5M
  • Máster Online en Cocina Vegetariana Nivel II
    En un sólo pago con importante descuento, 590 eur –> https://bit.ly/2N4e4tK

 

Muchas gracias por tu atención

y por formar parte de esta escuela.

Ana Moreno

 

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