Escuela de cocina vegetariana de Ana Moreno

Blog

Protegido: VERDURAS AL HORNO

Publicado el 18 de Marzo de 2019
11 comentarios

Este contenido está protegido por contraseña. Para verlo introduce tu contraseña a continuación:

Comentarios

Marta
Publicado el 9 de Abril de 2019
Hola Ana: ¿El hummus esta contemplado que se puede comer ? En tal caso ¿se haría casero? un saludo
Marta
Publicado el 14 de Abril de 2019
Hola Ana : Una consulta al hacer la Ketos ¿ Se puede tomar Berenjena , y pimiento rojo ?
admin
Publicado el 15 de Abril de 2019
Querida Marta Recomiendo evitar pimiento rojo y ver qué tal sienta la berenjena introduciendola con cuidado. Si notas que te saca de cetosis, evitarla en los comienzos, hasta que se alcance cierta flexibilidad metabólica. Un abrazo, Ana.
Montse
Publicado el 17 de Abril de 2019
Hola, el Humus casero se puede comer?
admin
Publicado el 18 de Abril de 2019
Querida Montse Disculpa pero no comprendo bien la pregunta. Gracias, Ana.
Azucena
Publicado el 23 de Abril de 2019
Ana, el humus esta dentro de la dieta keto?
admin
Publicado el 23 de Abril de 2019
Querida Azucena Para saber si algo nos saca o no del estado metabólico de super combustión de grasas en lugar de hidratos de carbono como fuente de energía (alimentación keto), hemos de ver sus componentes. Si el hummus está hecho con garbanzos y tahini, bien por el tahini, pero los garbanzos son hidratos de carbono y proteína, no grasa. Si haces el hummus con calabacín crudo y pelado y tahini, o incluso con coliflor al vapor y tahini, entonces si podemos contemplarlo como un alimento adecuado para la alimentación cetogénica. Gracias y un abrazo, Ana.
Anna
Publicado el 5 de Julio de 2019
Miles gracias por las recetas 🙏 Tengo algunas preguntas: se puede utilizar aceite de oliva para preparación en el horno ? O mejor ghee o aceite de coco ? Y otra pregunta sobré champiñones y pimientos rojos, los podemos utilizar en el Keto ? Zanahoria la podemos incluir más tarde o mejor no ? Otra pregunta sobre los mariscos. Recuerdo de anchoas y sardinas, y sucre las vieiras y otros mariscos ? Mejor que no ? A mi hijo le encantan, estoy pensando en su nutrición ). Finalmente he comprado MCT oil, quality es la cantidad recomendada por el día ? Y una pregunta más ). Sobre la cantidad de calorías y de grasas al día recomendada, es que creo que abuso de aguacates ) puedo comer más de 2 grandes al día. Gracias 🙏
admin
Publicado el 7 de Julio de 2019
Querida Anna Si, puedes usar aceite de oliva en el horno. Champiñones también, pimientos rojos algo más adelante, cuando alcances flexibilidad metabólica. Mayor cautela con la zanahoria. Mariscos si. 1 cucharada sopera de MCT al día, por la mañana. 2 aguacates grandes al día está bien. Un abrazo, Ana.
ISABEL
Publicado el 24 de Agosto de 2019
Hola Ana. Las verduras al horno durante el tiempo de cocción les vas dando la vuelta de vez en cuando?? Muchísimas gracias
admin
Publicado el 24 de Agosto de 2019
Querida Isabel Yo las dejo 2h sin tocarlas. Un abrazo, Ana.

Tu comentario

Suscríbete y ten acceso a todos los recursos